POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

12 svezih jaja
125 gr dobre suve slanine
1 glavica crnog luka
malo presuna I celera
malo bibera, soli (po ukusu)

Priprema:

Lik iseckati vrlo sitno, , isto tako lisce persuna I celera, slaninu izrezite u sitne podjednake kocke, bez kozurice, jaja razbijte I izme sajt e u posebnoj zdeli.
Sa jajima dobro pome sajt e lisce od persuna, biber I malo soli, dobro razbijte jaja da se sjedine belanca I zumanca.
U tiganj stavite iseckanu slaninu I stavite na zivu vatru,cim se slanina pocne toipiti spustite u nju luk, me sajt e varjacom dok luk malo ne pozuti. Tada izrucite u tiganj jaja I me sajt e neprekidno da se jaja ne zgrudvaju, a pazite da se ne uhvate za dno. Mesati oko 5 minuta da se napravi prilicno zitka masa..potom izruciti I sluziti

autor recepta: vlasta
Ovaj recept otvoren je 2984 puta.


Подели